本网讯(记者 关月)银狗踏雪辞旧岁,金猪送福迎新春。1月1日上午,稻香园三楼香飘四溢、热闹非凡,校工会、学生工作部、后勤管理处餐饮服务中心及各学院教师们与50余名留校学生欢聚一堂,包饺子、叙家常,辞旧迎新,共话未来。

撸胳膊、挽袖子,搓面团、擀面皮、包饺子……师生们接二连三的忙碌了起来。第一次包饺子的同学们手法生疏地向老师和食堂阿姨请教起来;有过包饺子经验的同学们还专门看了视频,尝试着包起了玫瑰花饺子、四角饺子等花样,现场笑声不断,其乐融融。同学们都说,虽然因为准备比赛,未能回家过元旦,但在学校也同样感受到了家的温暖,自己一定带着这份鼓励刻苦训练,在之后的比赛中为学校争光。

“将饺子的馅料放入圆形的饺子皮中,对折饺子皮,将饺子边缘向中间弯拢,两端的边角捏合成元宝状……”国际教育学院教师正在为留学生们讲解包饺子的要领,并手把手教留学生如何包好饺子。经过一番观察、学习,对中国美食制作非常感兴趣的留学生们也能熟练地包出漂亮饺子来了。“包饺子,让我更加了解中国的饮食文化,回家后我要做给我的父母吃,看,这个是我包的……”乍得留学生马丹纯选出自己最满意的“作品”说着。一阵忙碌过后,饺子上桌了,吃着热腾腾的饺子,学生们乐得合不拢嘴,喜悦之情溢于言表。

为保证留校学生能够度过欢乐祥和的元旦,为接下来的全国机器人大赛RoboMaster竞赛、黑龙江省第三届学生冬季运动会等比赛做好充分准备,学校做了周密细致的安排,除了此次留校学生“迎新春包饺子”活动外,还精心为留校生安排了住宿、用餐及各种形式的慰问,让学生真真正正感受到学校大家庭的关心和温暖。