
本网讯(记者 关月 摄影 宋均崇 程旺)润滑可口的意大利面、外酥里嫩的炸牛排、津津有味的热带炒饭......11月22日下午,我校友谊楼餐厅香飘四溢、热闹非凡,国际教育学院主办的“美丽中国 香飘四海”中外留学生厨艺大赛在这里如火如荼举行着。来自俄罗斯、伊朗、乍得、土耳其、韩国、蒙古、乌克兰、越南8个国家的24名留学生和国际教育学院师生代表现场烹饪家乡特色美食,扑鼻的香气吸引众多师生前来品尝。


中外师生摩拳擦掌、团结协作,切菜、热锅、翻炒、摆盘每道工序都紧张有序地进行着;煎、炒、蒸、炸、焖……倾力烹饪出一道道色、香、味俱全的家乡特色美食,让在场评委、观众垂涎欲滴。来自韩国的留学生徐嘉祥拿出看家本领,熟练地翻炒着海鲜部队年糕火锅中的各色食材,并时不时向身边人介绍着韩国年糕火锅的由来;越南留学生吴贤丹在忙碌地准备着越南传统美食炸春卷儿,“参加厨艺大赛,能让我了解到其他国家的饮食文化,也能学习到其他菜肴的制作方法”,吴贤丹说要将学会的中国菜回家后,做给自己的父母吃。

赛场内解说声,点评声,鼓掌声,声声入耳;餐桌上中国菜,土耳其菜,韩国菜,俄罗斯菜各放异彩。9位评委老师分别从“色、香、味、形、意”为参赛选手作品进行打分,最终,越南队获最佳创意奖,乍得队获最佳才艺奖,中国二队获最佳上镜奖,蒙古队获最佳设计奖,土耳其队获最佳人气奖,韩国队获最佳技能奖,教师队获最佳寓意奖,伊朗队获最佳造型奖,乌克兰队获最佳组织奖,俄罗斯队获最佳团队奖,中国一队获最佳贡献奖。厨艺大赛落下帷幕,但留学生丰富多彩的校园生活才刚刚开始,中外学生间的友情也将在厨艺切磋间越发浓厚。
