10月11日下午,黑龙江餐饮烹饪协会副会长、中国烹饪大师、面点专业委员会主席房双岭莅临我校,结合高校食堂集中供餐的特点指导餐饮服务工作,为稻香园餐厅主食员工上了一堂生动的面食制作实操演示课。制作主食的员工们通过参加此次现场传授,了解了面食加工中的理论知识,纷纷表示将进一步提升厨艺,制作更加安全可口的食物,更好地为全体师生服务。
(特约记者 马墨楠)
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