本网讯（记者 赵宇）新学期伊始，到学校稻香园餐厅就餐的学生们惊喜地发现，餐厅面貌焕然一新：就餐区变大了，增加了新餐具，重新装修的就餐大厅简洁大方，就餐环境更加宜人。这些改变得益于学校的食堂整改工程。
增加就餐空间、延长就餐时间是解决学生就餐高峰拥挤问题的重要措施。学校对餐厅的室内布局进行专项研究分析，将教工餐厅从稻香园迁至友谊楼餐厅，并对稻香园餐厅重新装饰粉刷，增设格栅吊顶，对出入通道、操作区等基础设施破损部分进行维修改造和更换；学校还计划投资1200万元新建3500平方米学生食堂，给学生提供更加宽敞、明亮、舒适的就餐环境。
为了让师生吃的安全、吃的放心，学校强化对食堂和社会化餐饮的监管，通过完善《餐饮监督评价体系（修订）》标准，定期公示监督检查情况，对全体餐饮从业人员进行业务培训，严格落实考评奖惩措施，切实改进师生监督考评联动机制，进一步提升服务水平，让师生吃上“可心餐”；修订《黑河学院食堂经营管理方案（试行）》，全面加强对社会化餐饮企业的管理，不断提高社会化餐饮企业的服务质量、管理水平和运行效率，确保食品安全、价格公道，切实维护广大师生的利益，让师生吃上“放心餐”。此外，针对食佳餐厅存在食品、消防安全隐患问题，学校协调合作区消防大队和市场监督管理局对食佳餐厅消防、食品卫生安全进行全面检查，分别下达了《限期整改通知书》，限令经营户暂停营业。
后勤管理处相关负责人表示，餐饮工作在后勤工作中占有举足轻重的地位，食品安全对社会、家庭、个人和学校发展起到重要影响，后勤管理处将一如既往地督促各餐厅严格执行定点采购、索证索票、台账登记、物资验收、食品留样、餐具消毒、防鼠防蝇、明码标价、员工培训等一系列管理办法，从健全制度、规范管理、安全稳定、竞争有序等方面加强对各餐厅的宏观管理，紧紧依靠广大师生，齐抓共管、紧密协作、创新思路，努力为大家提供更加安全、实惠的餐饮服务。
（图片供稿 后勤管理处）
当前位置:
